Możesz dodać starty parmezan do piany z białek.
Często zadawane pytania:
Czy można to zrobić na patelni?
Nie, struktura piany wymaga piekarnika.
3. Zielony koktajl energetyczny
Składniki:
1 banan
1 garść szpinaku
1/2 awokado
1 szklanka mleka roślinnego
1 łyżeczka nasion chia
Wskazówki:
Wszystkie składniki zmiksuj na gładko.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej pić od razu. Można przechowywać w zamkniętym słoiku do 12h w lodówce.
Różnice:
Zamień awokado na mango, jeśli wolisz słodszy smak.
Często zadawane pytania:
Czy szpinak czuć w smaku?
Nie – banan i awokado go neutralizują.
4. Kanapki z pastą z ciecierzycy
Składniki:
1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
1 ząbek czosnku
1 łyżka tahini
Sok z 1/2 cytryny
Oliwa z oliwek
Sól, pieprz
Wskazówki:
Zmiksuj wszystko na gładką pastę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pasta nadaje się do przechowywania w lodówce do 4 dni.
Różnice:
Dodaj pieczoną paprykę lub suszone pomidory.
Często zadawane pytania:
Czy można użyć ciecierzycy z puszki?
Tak, tylko opłucz ją wcześniej.
5. Jogurt grecki z granolą i owocami
Składniki:
1 szklanka jogurtu greckiego
1/3 szklanki granoli
1/2 szklanki owoców sezonowych
Miód lub syrop klonowy do smaku
Wskazówki:
Nałóż warstwowo – jogurt, granola, owoce, polej miodem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Granolę dodawaj tuż przed podaniem, by nie zmiękła.
Różnice:
Zamień jogurt grecki na kokosowy – wersja wegańska.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mrożonych owoców?
Tak, tylko wcześniej je rozmroź.
6. Placuszki bananowe bez mąki
Składniki:
2 dojrzałe banany
2 jajka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Cynamon (opcjonalnie)
Wskazówki:
Rozgnieć banany, wymieszaj z jajkami i proszkiem. Smaż małe placuszki na rozgrzanej patelni bez tłuszczu lub na odrobinie oleju kokosowego.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepsze na świeżo, ale można przechować w lodówce do 2 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
