✅ Chińskie przyprawy – sos sojowy, ocet ryżowy i olej sezamowy nadają głębi smaku.
✅ Podwójne smażenie – dzięki temu kotlety są niezwykle chrupiące.
✅ Brak bułki tartej – zamiast klasycznej panierki używamy lekkiego ciasta.
✅ Unikalna technika mieszania – dodanie zimnej wody sprawia, że mięso staje się bardziej soczyste.
❓ Często zadawane pytania
1️⃣ Czy mogę użyć innego mięsa?
Tak! Możesz użyć mielonego kurczaka, indyka lub nawet wołowiny.
2️⃣ Jak sprawić, by kotlety były jeszcze bardziej chrupiące?
Nie pomijaj drugiego smażenia! To kluczowy krok w tym przepisie.
3️⃣ Czy mogę zrobić je w wersji pieczonej?
Tak, ale nie będą tak chrupiące. Piecz w temperaturze 200°C przez 20 minut, a następnie zwiększ do 220°C na ostatnie 5 minut.
4️⃣ Czy mogę pominąć ocet ryżowy?
Możesz zamienić go na sok z cytryny lub jabłkowy ocet.
🏆 Podsumowanie
Ten przepis to prawdziwy hit – niezwykle aromatyczny, chrupiący i łatwy do przygotowania. Jeśli raz spróbujesz tych kotletów, gwarantuję, że staną się Twoim nowym ulubionym daniem! 🥢🍽️
Spróbuj i daj znać, jak wyszło! 📝😋
ADVERTISEMENT
