Te lody jogurtowe to idealny deser na upalne dni, łączący prostotę przygotowania z egzotycznym smakiem. Ich sekretem jest użycie mrożonych owoców i jogurtu greckiego, które miksujemy na gładką, kremową masę. Dodatek kardamonu i wody różanej nadaje im niepowtarzalny, orientalny charakter.
Składniki:
2 szklanki mrożonych owoców (np. mango, maliny, truskawki)
1 szklanka gęstego jogurtu greckiego
2 łyżki miodu lub syropu z agawy (opcjonalnie, w zależności od słodyczy owoców)
½ łyżeczki kardamonu
1 łyżeczka wody różanej
Wskazówki:
Umieść wszystkie składniki w mocnym blenderze.
Miksuj, aż uzyskasz gładką i kremową konsystencję.
Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę mleka lub soku owocowego.
Natychmiast podawaj lub przełóż do pojemnika i zamroź na później.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Lody najlepiej smakują od razu po przygotowaniu, gdy mają konsystencję gęstego smoothie.
Jeśli chcesz je zamrozić, przełóż je do szczelnego pojemnika i przechowuj w zamrażarce do 2 tygodni.
Przed podaniem wyjmij lody z zamrażarki na kilka minut, aby lekko zmiękły.
Lody można podawać z posypką z pistacji, lub polane syropem z daktyli.
Różnice:
ADVERTISEMENT
