3-składnikowe ciasto jogurtowe, które rozpływa się w ustach

*Przygotuj mieszaninę
Do rondelka wlać mleko i dodawać po trochu przesianą skrobię kukurydzianą, aby uniknąć grudek.
Ciągle mieszaj trzepaczką, aby dobrze wymieszać składniki.
W razie potrzeby dodaj wanilię, aby posmakować mieszaninę.
*Gotowanie
Postaw patelnię na średnim ogniu i gotuj, ciągle mieszając.
Kontynuuj, aż mieszanina zgęstnieje i osiągnie konsystencję przypominającą krem.
* Złóż ciasto
Wlać mieszaninę do blachy do pieczenia lub formy wyłożonej folią spożywczą, aby ułatwić ekstrakcję.
Wyrównaj powierzchnię szpatułką i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
*Chłodzenie
Po wystudzeniu przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na co najmniej 3-4 godziny (lub do momentu, aż ciasto stwardnieje).
*Podawać
Delikatnie wyjmij ciasto i przełóż je na talerz.
Można go udekorować posypką kakaową, cukrem pudrem lub świeżymi owocami, aby nadać mu osobisty charakter.
**Rada
Jeśli wolisz wersję słodszą, możesz w trakcie gotowania dodać do mleka 2-3 łyżki cukru.
Aby uzyskać inny smak, spróbuj zastąpić wanilię startą skórką z cytryny lub pomarańczy.
Ciesz się posiłkiem! 🥰