Piecz na blasze wyłożonej papierem w temperaturze 150°C przez 25 minut, mieszając w połowie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Muffiny można zapakować w ozdobne torebki i przechowywać do 3 dni w temperaturze pokojowej.
Chleb ziołowy świetnie smakuje z masłem czosnkowym i można go mrozić do 2 tygodni.
Granola sprawdzi się w ozdobnym słoiku jako prezent; przechowuj ją w szczelnym pojemniku przez 2 tygodnie.
Warianty
Muffiny: Dodaj kawałki czekolady lub wymień owoce na rodzynki.
Chleb ziołowy: Eksperymentuj z różnymi ziołami lub dodaj starty ser do ciasta.
Granola: Dodaj wiórki kokosowe, kawałki gorzkiej czekolady lub pestki dyni.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć świeżych drożdży zamiast instant?
Tak, ale pamiętaj, aby aktywować je w ciepłej wodzie z odrobiną cukru przed dodaniem do ciasta.
Jakie owoce najlepiej sprawdzą się w muffinach?
Najlepsze są jagody, maliny, borówki i pokrojone truskawki. Unikaj owoców o dużej zawartości wody, takich jak arbuz.
Czy granolę można zrobić bez oleju?
Możesz zastąpić olej większą ilością miodu lub syropu klonowego, ale tekstura będzie mniej chrupiąca.
Gotowe! 🎉
ADVERTISEMENT
