„Dump Cake” to ciasto, które przygotowuje się błyskawicznie, bez zbędnego mieszania i brudzenia wielu naczyń. Sekretem jest układanie składników warstwami i pieczenie, aż ciasto nabierze złocistego koloru. Nasza wersja z kremowym serem cytrynowym to idealny deser na każdą okazję, który zaskakuje świeżością i delikatnością.
Składniki:
1 puszka (ok. 500 g) ciasta biszkoptowego o smaku cytrynowym
1 opakowanie (ok. 200 g) kremowego serka do smarowania (np. Philadelphia)
1/2 szklanki soku z cytryny
1/2 szklanki roztopionego masła
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Na dno formy do pieczenia (ok. 20×30 cm) wysyp równomiernie ciasto biszkoptowe.
W misce wymieszaj kremowy serek z sokiem z cytryny, aż uzyskasz gładką konsystencję.
Rozłóż masę serową na warstwie ciasta.
Polej całość roztopionym masłem.
Piecz przez około 40-45 minut, aż wierzch ciasta będzie złocisty, a środek upieczony.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce.
Możesz udekorować je świeżymi owocami, np. jagodami lub malinami, oraz posypać cukrem pudrem.
Przechowuj ciasto w lodówce, w szczelnym pojemniku, do 3 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
