Sernik cytrynowy typu „dump cake” to idealne rozwiązanie dla osób, które cenią sobie szybkie i łatwe w przygotowaniu desery. Jego aksamitna konsystencja i orzeźwiający cytrynowy smak sprawiają, że jest to doskonały wybór na każdą okazję.
Składniki
1 puszka (ok. 400 g) słodzonego mleka skondensowanego
500 g serka kremowego (np. Philadelphia)
1 opakowanie (ok. 400 g) ciasta biszkoptowego w proszku (np. Golden Pound Cake)
1/2 szklanki soku z cytryny (świeżo wyciśniętego)
Wskazówki
Rozgrzej piekarnik do 175°C.
W dużej misce wymieszaj serek kremowy z mlekiem skondensowanym i sokiem z cytryny, aż uzyskasz gładką masę.
Na dno naczynia do pieczenia (ok. 20×30 cm) wyłóż równomiernie masę serową.
Posyp wierzch ciasta proszkiem biszkoptowym, równomiernie rozprowadzając.
Piecz przez około 45-50 minut, aż wierzch ciasta będzie złocisty, a sernik ścięty.
Wyjmij z piekarnika i ostudź przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Sernik najlepiej smakuje schłodzony.
Możesz udekorować go świeżymi owocami, np. jagodami lub malinami, lub posypać cukrem pudrem.
Przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 3 dni.
Różnice
ADVERTISEMENT
