Serek cytrynowy doskonale smakuje jako dodatek do ciast, babeczek, naleśników lub jako krem do tortów.
Można go również podawać z owocami, krakersami lub jako dip do warzyw.
Przechowuj serek w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 3 dni.
Różnice:
Dla intensywniejszego smaku cytrynowego możesz dodać więcej soku z cytryny lub skórki z cytryny.
Jeśli wolisz słodszy serek, dodaj więcej cukru pudru.
Możesz dodać odrobinę ekstraktu waniliowego dla wzbogacenia smaku.
Dla uzyskania lżejszej konsystencji możesz użyć serka ricotta zamiast mascarpone.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć soku z cytryny z butelki? Tak, ale świeżo wyciśnięty sok z cytryny zapewni lepszy smak.
Czy mogę użyć innego rodzaju cukru? Tak, ale cukier puder rozpuszcza się najlepiej, zapewniając gładką konsystencję.
Czy mogę zamrozić ten serek? Nie zalecamy zamrażania, ponieważ konsystencja serka może się zmienić.
ADVERTISEMENT
