Węgierski gulasz często zawiera dodatkowo paprykę i jest bardziej pikantny.
Czeski gulasz podaje się z knedlikami.
W Polsce popularny jest gulasz z dodatkiem pieczarek.
Często zadawane pytania:
Jak długo dusić gulasz? Minimum 2 godziny, a najlepiej 3-4 godziny, aby mięso było idealnie miękkie.
Czy można użyć innego mięsa? Tak, można użyć wieprzowiny, dziczyzny lub mieszanki mięs.
Jakie przyprawy dodać? Oprócz wymienionych w przepisie, można dodać kminek, majeranek lub tymianek.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
