6 Sosów, które odmienią Twoje dania!

1 puszka (400g) krojonych pomidorów (bez skórki)

1 mała cebula, drobno posiekana

2 ząbki czosnku, drobno posiekane

2 łyżki oliwy z oliwek

1/4 szklanki świeżej bazylii, posiekanej

1/2 łyżeczki cukru (opcjonalnie, do zrównoważenia kwasowości)

Sól i pieprz do smaku

5. Sos Miodowo-Musztardowy
Składniki:

1/4 szklanki musztardy Dijon

1/4 szklanki miodu

2 łyżki majonezu (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji)

1 łyżka octu jabłkowego

Szczypta soli i pieprzu

6. Sos Grzybowy Kremowy (Szybka Wersja)
Składniki:

200g świeżych pieczarek, pokrojonych w plasterki

1 łyżka masła

1/2 małej cebuli, drobno posiekanej

1 ząbek czosnku, drobno posiekany

1/2 szklanki bulionu warzywnego

1/2 szklanki śmietanki kremówki (30% lub 36%)

1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki (do dekoracji, opcjonalnie)

Sól i pieprz do smaku

Wskazówki: