Rozpoczęcie dnia od pożywnego śniadania to klucz do energii i dobrego samopoczucia. Gotowane jajka i słodkie ziemniaki to idealne połączenie, które dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Składniki:
Jajka
Słodkie ziemniaki (bataty)
Opcjonalnie: szczypta soli, pieprzu, ulubione zioła
Wskazówki:
Gotowanie jajek:
Umieść jajka w garnku z zimną wodą.
Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj przez 8-10 minut na twardo.
Ostudź jajka w zimnej wodzie, aby łatwiej je obrać.
Przygotowanie słodkich ziemniaków:
Umyj i obierz słodkie ziemniaki, pokrój je w kostkę.
Gotuj na parze lub w lekko osolonej wodzie, aż będą miękkie (około 15-20 minut).
Alternatywnie bataty można upiec w piekarniku, co wydobędzie z nich słodki smak.
Podanie:
Obierz jajka i pokrój na połówki lub ćwiartki.
Ułóż gotowane słodkie ziemniaki na talerzu, dodaj jajka.
Opcjonalnie posyp solą, pieprzem i ulubionymi ziołami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Śniadanie najlepiej smakuje świeżo przygotowane.
Gotowane jajka można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Ugotowane bataty można przechowywać w lodówce do 4 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
