Ciasto Kubuś to popularny deser, znany ze swojego delikatnego smaku i łatwości przygotowania. W tym artykule przedstawimy przepis na wersję bez pieczenia, idealną na letnie dni lub gdy nie mamy czasu na pieczenie ciasta.
Składniki:
250g herbatników
400g sera twarogowego
200ml śmietany 30%
150g cukru pudru
1 galaretka pomarańczowa
1 puszka brzoskwiń w syropie
starta skórka z 1 pomarańczy
Wskazówki:
Herbatniki rozkrusz na drobno i wyłóż nimi dno formy.
Ser twarogowy zmiksuj z cukrem pudrem i skórką pomarańczową.
Śmietanę ubij na sztywno i delikatnie połącz z masą serową.
Galaretkę rozpuść w połowie ilości wody, podanej na opakowaniu.
Brzoskwinie odsącz z syropu i pokrój w kostkę.
Do masy serowej dodaj pokrojone brzoskwinie i delikatnie wymieszaj.
Masę serową wyłóż na herbatniki.
Wierzch ciasta zalej tężejącą galaretką.
Ciasto wstaw do lodówki na kilka godzin, aż galaretka stężeje.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto Kubuś bez pieczenia najlepiej smakuje schłodzone.
Można je przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Ciasto można udekorować bitą śmietaną, owocami lub startą czekoladą.
Różnice:
ADVERTISEMENT
