Czosnek jest popularnym składnikiem wielu potraw, ale czy wiesz, że możesz go uprawiać w domu, nawet nie mając ogrodu? Ta metoda jest nie tylko prosta, ale także świetna dla początkujących ogrodników.
Składniki:
Kilka ząbków czosnku
Szklana butelka lub słoik z szerokim otworem
Woda
Małe kamyki lub żwir (opcjonalnie)
Ziemia ogrodowa
Wskazówki:
Przygotowanie: Wybierz zdrowe ząbki czosnku, bez oznak pleśni lub gnicia. Oczyść je z łupin, ale pozostaw nienaruszone.
Sadzenie w wodzie: Włóż ząbki czosnku do butelki lub słoika, tak aby dotykały dna. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę kamyków lub żwiru na dno, aby zapewnić lepszy drenaż.
Napełnianie wodą: Zalej ząbki czosnku wodą, tak aby około połowa ząbka była zanurzona.
Umieszczenie w słonecznym miejscu: Postaw butelkę lub słoik w ciepłym, słonecznym miejscu. Wymieniaj wodę co kilka dni, aby zapobiec pleśni.
Przenoszenie do ogrodu: Gdy czosnek wypuści korzenie i zielone pędy, możesz go przenieść do ogrodu. Wykop dołek o głębokości około 10 cm i umieść w nim ząbek czosnku, korzeniami do dołu. Zasyp ziemią i delikatnie podlej.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Czosnek uprawiany w wodzie ma delikatniejszy smak niż czosnek uprawiany w ziemi. Można go używać do sałatek, sosów i innych potraw na surowo.
Jeśli chcesz przechowywać czosnek przez dłuższy czas, możesz go zebrać, gdy pędy osiągną wysokość około 15 cm. Zwiąż pędy w pęczki i powieś w suchym, ciemnym miejscu.
Różnice:
ADVERTISEMENT
