Placki bananowe to pyszne i pożywne danie, które można przygotować na śniadanie, lunch lub kolację. Są łatwe w przygotowaniu i można je dostosować do własnych upodobań, dodając ulubione owoce, orzechy lub przyprawy. W tym artykule przedstawimy przepis na pyszne placki bananowe, a także udzielimy wskazówek dotyczących ich serwowania i przechowywania.
Składniki:
2 dojrzałe banany
2 jajka
1/2 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
Szczypta soli
Olej do smażenia
Przygotowanie:
Banany obierz i rozgnieć widelcem na papkę.
W misce wymieszaj rozgniecione banany z jajkami, mąką, mlekiem, proszkiem do pieczenia, cynamonem i solą.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie gładkie ciasto.
Rozgrzej olej na patelni.
Na rozgrzaną patelnię wylewaj porcje ciasta, tworząc małe placki.
Smaż placki z obu stron na złoty kolor.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Placki bananowe najlepiej smakują świeże, ale można je również przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Placki można podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, jogurt, miód, syrop klonowy lub bita śmietana.
Jeśli chcesz, aby placki były bardziej puszyste, możesz dodać do ciasta 1/4 szklanki jogurtu naturalnego lub kefiru.
Aby placki były bardziej aromatyczne, możesz dodać do ciasta kilka kropel ekstraktu waniliowego lub rumu.
Różnice:
ADVERTISEMENT
