Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast w Polsce. Jego przygotowanie często wymaga jednak dużo czasu i wysiłku. Istnieje jednak sposób na to, by cieszyć się smakiem pysznego sernika bez spędzania w kuchni długich godzin. Wystarczy skorzystać z przepisu na szybki sernik, którego upieczenie zajmuje zaledwie 5 minut!
Składniki:
1 kg twarogu z wiaderka
4 jajka
1 szklanka cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru wanilinowego
Opcjonalnie: bakalie, skórka pomarańczowa, polewa czekoladowa
Przygotowanie:
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Twaróg przełóż do miski. Dodaj jajka i cukier. Miksuj całość na gładką masę.
Dodaj mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy. Ponownie zmiksuj.
Opcjonalnie dodaj bakalie lub skórkę pomarańczową.
Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej masę serową.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 5 minut. Sernik powinien być lekko złoty na wierzchu.
Wskazówki:
Jeśli chcesz, by sernik był bardziej puszysty, możesz ubić białka jajek na sztywną pianę i delikatnie wmieszać je do masy serowej.
Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika. Sprawdzaj, czy sernik jest gotowy, wbijając w niego patyczek. Jeśli patyczek jest suchy, sernik jest gotowy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Szybki sernik najlepiej smakuje na ciepło, ale można go również podawać na zimno.
Sernik można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
