Naleśniki z twarogiem i budyniem to klasyczne danie, które uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Moja wersja tego przepisu jest wyjątkowa, ponieważ używam dwóch opakowań budyniu, co nadaje naleśnikom niepowtarzalny smak i kremową konsystencję. To jedyny sposób, w jaki piekę naleśniki z twarogiem i budyniem!
Składniki:
Ciasto naleśnikowe:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mleka
2 jajka
1 łyżka cukru
Szczypta soli
2 łyżki oleju roślinnego
Nadzienie:
500 g twarogu
2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego
1/2 szklanki cukru
1 łyżka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta naleśnikowego: W misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, cukier i sól. Dodaj olej roślinny i dokładnie wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie i bez grudek. Odstaw ciasto na około 30 minut, aby odpoczęło.
Przygotowanie nadzienia: W osobnej misce wymieszaj twaróg, budynie, cukier i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz). Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Smażenie naleśników: Rozgrzej patelnię do naleśników. Smaż naleśniki na złoty kolor z obu stron.
Nadziewanie naleśników: Na każdym naleśniku rozsmaruj porcję nadzienia twarogowo-budyniowego. Zwiń naleśniki w rulony lub złóż w trójkąty.
Podawanie: Naleśniki z twarogiem i budyniem najlepiej smakują na ciepło. Możesz je posypać cukrem pudrem lub polać ulubionym sosem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Naleśniki z twarogiem i budyniem można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Przed podaniem naleśniki można podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Naleśniki można również zamrozić. W tym celu należy je ułożyć na tacy wyłożonej papierem do pieczenia i włożyć do zamrażarki. Po zamrożeniu naleśniki można przełożyć do woreczka lub pojemnika.
Różnice:
ADVERTISEMENT
