Świeże pieczywo jest jednym z najsmaczniejszych i najbardziej satysfakcjonujących pokarmów. Niestety, często trudno jest znaleźć czas na pieczenie chleba od podstaw. Na szczęście istnieje prosty sposób, aby cieszyć się świeżym pieczywem codziennie, bez konieczności spędzania godzin w kuchni.
Składniki:
1 szklanka ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki suchych drożdży
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną się pienić.
Dodaj mąkę i sól. Wymieszaj, aż powstanie miękkie ciasto.
Przykryj miskę i odstaw w ciepłe miejsce na 1-2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Wyjmij ciasto z miski i uformuj bochenek.
Umieść bochenek na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
Przykryj bochenek i odstaw na 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
Piecz bochenek przez 25-30 minut, aż będzie złoty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj świeży chleb z masłem, dżemem lub ulubionymi dodatkami.
Przechowuj chleb w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Chleb można również zamrozić.
Różnice:
ADVERTISEMENT
