Francuskie ciasteczka z makiem to pyszne i delikatne wypieki, które idealnie pasują do popołudniowej kawy lub herbaty. Ich chrupiąca konsystencja i delikatny makowy smak z pewnością przypadną do gustu każdemu. Przygotowanie tych ciasteczek jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. W tym artykule znajdziesz szczegółowy przepis na te wyjątkowe ciasteczka, a także cenne wskazówki dotyczące ich serwowania i przechowywania.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki masła (zimnego)
1 jajko
1 łyżka maku
Szczypta soli
Cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Mąkę, cukier puder i sól przesiej do miski. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i rozetrzyj palcami, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.
Dodaj jajko i mak, a następnie zagnieć ciasto. Owiń je folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
Rozwałkuj ciasto na cienki placek i wytnij z niego foremkami ciasteczka.
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10-12 minut, aż ciasteczka będą lekko złote.
Wyjmij ciasteczka z piekarnika i ostudź na kratce.
Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Francuskie ciasteczka z makiem najlepiej smakują świeże, ale można je również przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Ciasteczka można podawać z kawą, herbatą lub mlekiem.
Można je również udekorować lukrem lub polewą czekoladową.
Różnice:
ADVERTISEMENT
