Sernik Kinder Bueno to połączenie klasycznego, kremowego sernika z popularnym smakiem batonika Kinder Bueno. To idealny deser dla miłośników słodyczy, którzy szukają oryginalnych smaków. Ten przepis jest prosty w przygotowaniu, a efekt końcowy zachwyci każdego.
Składniki:
Spód:
200g herbatników
75g masła
Masa serowa:
1kg twarogu sernikowego (najlepiej z wiaderka)
250g mascarpone
1 szklanka cukru
4 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
6 batoników Kinder Bueno (pokrojonych na mniejsze kawałki)
Polewa:
100g czekolady mlecznej
50ml śmietanki kremówki 30%
2 batoniki Kinder Bueno (do dekoracji)
Przygotowanie:
Spód: Herbatniki rozkrusz na drobny piasek. Dodaj roztopione masło i wymieszaj. Wyłóż dno tortownicy (24 cm) papierem do pieczenia i wciśnij w nie herbatniki.
Masa serowa: Twaróg, mascarpone, cukier, jajka, mąkę ziemniaczaną i ekstrakt waniliowy umieść w misce. Zmiksuj na gładką masę. Dodaj pokrojone batoniki Kinder Bueno i delikatnie wymieszaj.
Pieczenie: Wylej masę serową na przygotowany spód. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50-60 minut. Po upieczeniu ostudź sernik w piekarniku, a następnie w lodówce przez kilka godzin (najlepiej całą noc).
Polewa: Czekoladę i śmietankę umieść w rondelku. Podgrzewaj na małym ogniu, aż czekolada się rozpuści i połączy ze śmietanką. Ostudź.
Wykończenie: Polej schłodzony sernik polewą czekoladową. Udekoruj batonikami Kinder Bueno.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sernik Kinder Bueno najlepiej smakuje schłodzony.
Można go przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Przed podaniem warto wyjąć sernik z lodówki na około 30 minut, aby nabrał temperatury pokojowej.
Różnice:
ADVERTISEMENT
