Kostki kokosowe to pyszny i prosty deser, który idealnie nadaje się na każdą okazję. Są one łatwe w przygotowaniu i można je dostosować do własnych upodobań, dodając ulubione składniki, takie jak orzechy, czekoladę lub suszone owoce. W tym artykule podzielę się z Tobą moim ulubionym przepisem na kostki kokosowe, a także udzielę wskazówek dotyczących serwowania i przechowywania.
Składniki:
2 szklanki wiórków kokosowych
1 szklanka mleka skondensowanego
½ szklanki masła, roztopionego
¼ szklanki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Opcjonalnie: ½ szklanki posiekanych orzechów, czekolady lub suszonych owoców
Przygotowanie:
W dużej misce wymieszaj wiórki kokosowe, mleko skondensowane, masło, cukier i ekstrakt waniliowy. Jeśli używasz, dodaj posiekane orzechy, czekoladę lub suszone owoce.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż się połączą.
Przełóż masę do wyłożonej papierem do pieczenia blachy o wymiarach 20×20 cm.
Wyrównaj powierzchnię masy i dociśnij ją łyżką.
Wstaw blaszkę do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby masa stężała.
Po wyjęciu z lodówki pokrój masę na kostki o dowolnej wielkości.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kostki kokosowe najlepiej smakują schłodzone.
Można je przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Aby przedłużyć ich świeżość, można je zamrozić.
Różnice:
ADVERTISEMENT
