Ciasto śliwkowo-kakaowe to doskonałe połączenie smaków, które zadowoli każdego miłośnika słodkości. Śliwki, pieczone w cieście, nabierają intensywnej słodyczy, a kakao dodaje głębi i czekoladowego aromatu. To ciasto jest idealne na jesienne popołudnia, rodzinne spotkania czy jako słodki dodatek do kawy.
Składniki:
250 g mąki pszennej
50 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
200 g cukru
150 ml oleju roślinnego
2 jajka
150 ml maślanki
500 g śliwek, przekrojonych na pół i wypestkowanych
Opcjonalnie: cukier puder do posypania
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
W osobnej misce wymieszaj cukier, olej, jajka i maślankę.
Połącz suche i mokre składniki, mieszając tylko do połączenia.
Wlej ciasto do przygotowanej formy.
Ułóż połówki śliwek na wierzchu ciasta, skórką do dołu.
Piecz przez 45-50 minut, aż ciasto będzie suche w środku.
Ostudź ciasto przed pokrojeniem i opcjonalnie posyp cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje lekko ciepłe lub w temperaturze pokojowej.
Można je podawać z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
