Ten szybki i prosty przepis na chleb z serem i ziemniakami to idealne rozwiązanie dla osób, które nie mają czasu lub ochoty na pieczenie tradycyjnego chleba. Przygotowanie tego pysznego dania zajmuje zaledwie kilka minut, a jego smak z pewnością zachwyci każdego. Chleb jest miękki w środku, chrupiący na zewnątrz i pełen aromatycznego sera i ziemniaków.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mleka
1 średni ziemniak, ugotowany i rozgnieciony
100 g startego sera (np. cheddar, mozzarella)
1 łyżka oleju
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
Wskazówki:
W misce wymieszaj mąkę, sól i pieprz.
Dodaj mleko i rozgniecionego ziemniaka, wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.
Dodaj połowę startego sera i ponownie wymieszaj.
Rozgrzej olej na patelni.
Wyłóż ciasto na patelnię i rozprowadź równomiernie.
Posyp wierzch pozostałym serem.
Smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut z każdej strony, aż chleb będzie złoty i chrupiący.
Zdejmij z patelni i pokrój na kawałki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Chleb najlepiej smakuje na ciepło, zaraz po przygotowaniu.
Można go podawać jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do zup i sałatek.
Pozostały chleb można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni.
Przed podaniem można go odgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Różnice:
ADVERTISEMENT
