Ten deser to harmonijne połączenie delikatnej konsystencji i bogatego smaku, idealne na każdą okazję. Jego przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki:
250 ml śmietanki kremówki 36%
150 g białej czekolady
100 g serka mascarpone
50 ml likieru Amaretto (opcjonalnie)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g pokruszonych migdałów (do dekoracji)
Świeże owoce (maliny, truskawki) do dekoracji
Wskazówki:
Przygotowanie czekolady: Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, uważając, aby się nie przypaliła.
Ubijanie śmietanki: Śmietankę kremówkę ubij na sztywno, dodając pod koniec ekstrakt waniliowy.
Mieszanie składników: Do ubitej śmietanki dodaj rozpuszczoną białą czekoladę, serek mascarpone i likier Amaretto (jeśli używasz). Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Chłodzenie: Gotowy krem przełóż do pucharków lub miseczek i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby deser dobrze się schłodził i stężał.
Dekoracja: Przed podaniem deser udekoruj pokruszonymi migdałami i świeżymi owocami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje schłodzony.
Można go przechowywać w lodówce do 3 dni.
Do dekoracji można użyć również startej czekolady lub wiórków kokosowych.
Różnice:
ADVERTISEMENT
