Szukasz szybkiego, zdrowego i smacznego dania, które przygotujesz w 15 minut? Ta patelnia z kalafiorem, pieczarkami i czosnkiem to idealne rozwiązanie! Aromatyczne warzywa, doprawione czosnkiem i ziołami, tworzą pyszne i sycące danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Składniki:
1 mały kalafior, podzielony na różyczki
250 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
3 ząbki czosnku, posiekane
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeża natka pietruszki do dekoracji
Wskazówki:
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni.
Dodaj pieczarki i smaż, aż się zarumienią.
Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
Dodaj różyczki kalafiora, tymianek, sól i pieprz.
Smaż, mieszając od czasu do czasu, aż kalafior będzie miękki, ale wciąż chrupiący.
Opcjonalnie: posyp świeżą natką pietruszki przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj danie na ciepło, jako samodzielne danie lub dodatek do mięsa lub ryby.
Pozostałości możesz przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Danie można również zamrozić, ale kalafior może stracić swoją chrupkość.
Różnice:
ADVERTISEMENT
