Placki owsiane z bananem to idealne rozwiązanie na szybkie, zdrowe i pożywne śniadanie lub przekąskę. Ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a smak zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Ten przepis wyróżnia się dodatkiem aromatycznego kardamonu i chrupiących orzechów włoskich, które nadają plackom wyjątkowy charakter.
Składniki:
1 dojrzały banan
1 szklanka płatków owsianych górskich
2 jajka
1/2 szklanki mleka (może być roślinne)
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki kardamonu
1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
Szczypta soli
Olej kokosowy do smażenia
Wskazówki:
Banana rozgnieć widelcem w misce.
Dodaj płatki owsiane, jajka, mleko, cynamon, kardamon, orzechy i sól. Dokładnie wymieszaj.
Rozgrzej olej kokosowy na patelni.
Nakładaj porcje ciasta na patelnię i smaż z obu stron na złoty kolor.
Odsącz nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Placki owsiane z bananem najlepiej smakują podawane na ciepło.
Można je polać syropem klonowym, miodem lub jogurtem naturalnym.
Świetnie komponują się ze świeżymi owocami, takimi jak jagody, maliny czy truskawki.
Pozostałe placki można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem można je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Różnice:
ADVERTISEMENT
