Ciasto „Pupa Pawiana” to deser, który zaskakuje swoją nazwą i oryginalnym wyglądem. To warstwowe ciasto bez pieczenia, które łączy w sobie słodkie biszkopty, kremową masę i charakterystyczne „ciepłe lody”, tworząc deser idealny na dziecięce przyjęcia i nie tylko.
Składniki:
Biszkopty: 200 g (okrągłe lub podłużne)
Serek homogenizowany: 500 g (waniliowy lub naturalny)
Śmietanka 30%: 400 ml
Galaretki: 2 sztuki (cytrynowe, gruszkowe lub inne owocowe)
Ciepłe lody: 4-6 sztuk
Sok z cytryny: 2 łyżki
Woda: 200 ml (wrząca)
Wskazówki:
Przygotowanie galaretki: Galaretki rozpuść w gorącej wodzie, dokładnie mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw do przestudzenia.
Przygotowanie biszkoptów: Biszkopty lekko skrop sokiem z cytryny.
Przygotowanie masy: Śmietankę ubij na sztywno. Dodaj serek homogenizowany i delikatnie wymieszaj.
Składanie ciasta: Na dnie okrągłej formy ułóż warstwę biszkoptów. Następnie wyłóż połowę masy śmietankowej. Na masie ułóż „ciepłe lody”, lekko wciskając je w krem. Przykryj pozostałą masą śmietankową.
Zalewanie galaretką: Wystudzoną galaretkę delikatnie wylej na wierzch ciasta.
Chłodzenie: Ciasto wstaw do lodówki na co najmniej 3-4 godziny, aby stężało.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Można udekorować świeżymi owocami przed podaniem.
Przechowuj ciasto w lodówce, szczelnie przykryte, do 3 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
