Mleko Księżycowe, znane również jako Soma, to starożytny eliksir, który przez wieki był otoczony aurą tajemnicy i legend. Tradycyjnie przygotowywany z mleka, ziół i przypraw, ten biały napój był ceniony za swoje właściwości oczyszczające, odmładzające i relaksujące. W dzisiejszych czasach, gdy tempo życia jest tak szybkie, Mleko Księżycowe powraca do łask jako naturalny sposób na odprężenie, detoksykację i poprawę jakości snu.
Składniki:
1 szklanka mleka (krowiego, koziego, migdałowego lub innego roślinnego)
1 łyżeczka kurkumy
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki imbiru (świeżego lub suszonego)
1/4 łyżeczki kardamonu
1 szczypta czarnego pieprzu
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
1 łyżka oleju kokosowego (opcjonalnie)
Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
Wskazówki:
W małym rondelku podgrzej mleko na średnim ogniu.
Dodaj kurkumę, cynamon, imbir, kardamon i czarny pieprz.
Gotuj na wolnym ogniu przez 5-10 minut, mieszając od czasu do czasu.
Zdejmij z ognia i dodaj miód lub syrop klonowy oraz olej kokosowy, jeśli używasz.
Dokładnie wymieszaj.
Przelej do kubka i posyp szczyptą gałki muszkatołowej, jeśli chcesz.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Mleko Księżycowe najlepiej smakuje na ciepło, tuż przed snem.
Można je przechowywać w lodówce do 2 dni, ale najlepiej przygotowywać świeże.
Aby wzmocnić efekt relaksacyjny, można dodać do napoju łyżeczkę ashwagandhy lub innych adaptogenów.
Różnice:
ADVERTISEMENT
