Pieczona owsianka orzechowa to idealna propozycja na ciepłe i sycące śniadanie, które dostarczy energii na cały poranek. Połączenie płatków owsianych, chrupiących orzechów i aromatycznych przypraw sprawia, że to danie jest nie tylko pyszne, ale także zdrowe. Możesz dowolnie modyfikować przepis, dodając ulubione owoce lub bakalie, tworząc własną, unikalną kompozycję smakową.
Składniki:
1,5 szklanki płatków owsianych górskich
1 szklanka mleka (krowiego lub roślinnego)
1/2 szklanki posiekanych orzechów (włoskie, laskowe, pekan)
1/4 szklanki syropu klonowego lub miodu
2 jajka
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki suszonej żurawiny (opcjonalnie)
Masło lub olej kokosowy do wysmarowania naczynia
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, posiekane orzechy, cynamon, gałkę muszkatołową i sól.
W osobnej misce roztrzep jajka, mleko i syrop klonowy (lub miód).
Połącz mokre składniki z suchymi, dodając suszoną żurawinę (jeśli używasz).
Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem lub olejem kokosowym, a następnie przelej do niego przygotowaną mieszankę.
Piecz przez 30-35 minut, aż wierzch owsianki będzie złocisty, a środek ścięty.
Po wyjęciu z piekarnika odstaw na kilka minut do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pieczoną owsiankę orzechową możesz podawać na ciepło, polaną jogurtem naturalnym lub kleksem ulubionego dżemu.
Dla wzbogacenia smaku, przed pieczeniem możesz dodać do owsianki pokrojone owoce, takie jak jabłka, gruszki czy banany.
Pozostałą owsiankę przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 3-4 dni.
Przed podaniem, owsiankę możesz podgrzać w mikrofalówce lub piekarniku.
Różnice:
ADVERTISEMENT
