Zapiekane jajko w bułce to idealna propozycja na szybkie, sycące i efektowne śniadanie lub brunch. To danie, które łączy w sobie chrupiącą bułkę, kremowe jajko i ulubione dodatki. Możesz je przygotować w wersji klasycznej lub eksperymentować z różnymi smakami, dostosowując składniki do swoich preferencji.
Składniki:
1 bułka (najlepiej kajzerka lub bułka pszenna)
1 jajko
1 plaster szynki lub boczku
1 łyżka startego sera żółtego (np. cheddar, gouda)
1 łyżeczka posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: pomidorki koktajlowe, papryka, pieczarki
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Odetnij górną część bułki i wydrąż środek, pozostawiając cienką warstwę miąższu.
Na dno bułki włóż plaster szynki lub boczku, a następnie posyp startym serem.
Delikatnie wbij jajko do bułki, uważając, aby nie uszkodzić żółtka.
Posyp jajko solą, pieprzem i posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki.
Opcjonalnie dodaj pokrojone pomidorki, paprykę lub pieczarki.
Umieść bułkę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika na 15-20 minut, aż jajko się zetnie, a ser roztopi.
Wyjmij bułkę z piekarnika i odstaw na chwilę do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj zapiekane jajko w bułce na ciepło, od razu po przygotowaniu.
Możesz udekorować danie świeżymi ziołami lub kleksem śmietany.
Jeśli chcesz przechować resztki, umieść je w szczelnym pojemniku i przechowuj w lodówce do 2 dni.
Przed podaniem odgrzej w piekarniku lub mikrofalówce.
Różnice:
ADVERTISEMENT
