Odkryj niebiańskie połączenie smaków w tym kremowym bananowcu, który zachwyci Twoje kubki smakowe. Delikatna konsystencja kremu bananowego, przełamana chrupiącymi herbatnikami i nutą karmelu, tworzy deser idealny na każdą okazję. Przygotowanie jest proste, a efekt – zniewalający.
Składniki:
4 dojrzałe banany
250 ml śmietanki kremówki 36%
200 g herbatników korzennych
100 g cukru
50 ml wody
Sok z 1/2 cytryny
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Szczypta cynamonu
Wskazówki:
Karmel:
Na suchej patelni rozpuść cukier, aż uzyskasz złocisty karmel.
Ostrożnie wlej wodę i mieszaj, aż karmel się rozpuści.
Odstaw do przestudzenia.
Krem bananowy:
Banany rozgnieć widelcem lub zmiksuj na gładką masę.
Dodaj sok z cytryny, ekstrakt z wanilii i cynamon, wymieszaj.
Śmietankę ubij na sztywno i delikatnie połącz z masą bananową.
Warstwy:
Herbatniki pokrusz na mniejsze kawałki.
W szklankach lub pucharkach układaj warstwami: herbatniki, krem bananowy, karmel.
Powtarzaj warstwy, aż do wyczerpania składników.
Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje schłodzony.
Możesz udekorować go bitą śmietaną, plasterkami banana lub posypką z orzechów.
Przechowuj w lodówce do 2 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
