W dzisiejszym zabieganym świecie, zdrowe przekąski są na wagę złota. Te szybkie i łatwe w przygotowaniu batony energetyczne to idealne rozwiązanie dla osób aktywnych, które potrzebują zastrzyku energii w ciągu dnia. Bez pieczenia, pełne zdrowych składników, a przy tym pyszne – czego chcieć więcej?
Składniki
1,5 szklanki płatków owsianych górskich
1 szklanka masła orzechowego (najlepiej 100% orzechów)
0,5 szklanki miodu lub syropu klonowego
0,5 szklanki gorzkiej czekolady (posiekanej lub w formie dropsów)
0,5 szklanki nasion (słonecznik, dynia, chia, len – wybierz ulubione)
Opcjonalnie: suszone owoce (żurawina, morele), orzechy (włoskie, migdały)
Wskazówki
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, nasiona i posiekaną czekoladę.
W małym rondelku podgrzej masło orzechowe i miód (lub syrop klonowy), aż składniki się połączą. Nie gotuj!
Wlej płynne składniki do suchych i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia.
Przełóż masę na blaszkę i równomiernie rozprowadź, mocno dociskając.
Wstaw blaszkę do lodówki na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na całą noc.
Po schłodzeniu pokrój batony na dowolne kształty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Batony możesz przechowywać w lodówce do tygodnia, w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Idealne jako przekąska przed lub po treningu, do szkoły, pracy czy na wycieczkę.
Można je także zamrozić, aby przedłużyć ich świeżość.
Różnice
ADVERTISEMENT
