Płatki kukurydziane z bananami to klasyczne śniadanie, ale my podkręcimy je, dodając kilka nieoczywistych składników. Nasza wersja to połączenie chrupiących płatków, słodkich bananów i aromatycznych przypraw, które sprawią, że poranek stanie się wyjątkowy.
Składniki:
1 szklanka płatków kukurydzianych (najlepiej naturalnych, bez dodatku cukru)
1 dojrzały banan
½ szklanki mleka roślinnego (migdałowe, owsiane lub kokosowe)
1 łyżka masła orzechowego (kremowe lub z kawałkami orzechów)
½ łyżeczki cynamonu
¼ łyżeczki kardamonu
Szczypta soli morskiej
Opcjonalnie: garść orzechów włoskich lub pekan, łyżka syropu klonowego
Wskazówki:
Banana obierz i pokrój na plasterki.
W misce wymieszaj płatki kukurydziane, cynamon, kardamon i sól.
Dodaj mleko roślinne i wymieszaj.
Na wierzchu ułóż plasterki banana i dodaj masło orzechowe.
Opcjonalnie posyp orzechami i polej syropem klonowym.
Podawaj od razu, aby płatki pozostały chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje świeżo przygotowane.
Jeśli chcesz przygotować porcję na później, przechowuj płatki i banany oddzielnie, a następnie połącz tuż przed spożyciem.
Można przygotować wersję pieczoną: Płatki kukurydziane wymieszaj z miodem, i cynamonem, wyłóż na papier do pieczenia i piecz w 180C przez 10 minut, aż będą chrupiące. Następnie dodaj mleko, banany i masło orzechowe.
Różnice:
ADVERTISEMENT
