Te pyszne bułeczki to idealna przekąska na każdą okazję – od rodzinnego śniadania, przez piknik, po imprezę ze znajomymi. Chrupiące ciasto francuskie, aromatyczny ser i pikantna kiełbasa tworzą kompozycję smaków, której trudno się oprzeć. Przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt – zachwycający.
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
200 g sera żółtego (np. cheddar, gouda)
150 g kiełbasy (np. pepperoni, chorizo)
1 jajko (do posmarowania)
Opcjonalnie: sezam, czarnuszka, mak (do posypania)
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Ciasto francuskie rozwiń na blacie.
Ser zetrzyj na tarce, kiełbasę pokrój w drobną kostkę.
Na cieście równomiernie rozłóż ser i kiełbasę.
Ciasto zwiń w roladę, a następnie pokrój na kawałki o grubości około 2-3 cm.
Bułeczki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Jajko roztrzep i posmaruj nim każdą bułeczkę.
Opcjonalnie posyp bułeczki sezamem, czarnuszką lub makiem.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż bułeczki się zarumienią.
Wyjmij z piekarnika i ostudź przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Bułeczki najlepiej smakują na ciepło, zaraz po upieczeniu.
Można je podawać jako samodzielną przekąskę lub z ulubionym sosem (np. czosnkowym, pomidorowym).
Niewykorzystane bułeczki przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed podaniem możesz je podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce.
Różnice:
ADVERTISEMENT
