Ta sałatka z kurczakiem w stylu delikatesowym to idealne połączenie kremowej konsystencji, chrupiących warzyw i delikatnego smaku kurczaka. Jest doskonała na lekki obiad, piknik lub jako dodatek do kanapek.
Składniki:
2 filety z kurczaka, gotowane lub pieczone i pokrojone w kostkę
1/2 szklanki majonezu
1/4 szklanki jogurtu greckiego
2 łodygi selera, drobno posiekane
1/4 czerwonej cebuli, drobno posiekanej
1/4 szklanki rodzynek
1/4 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: 1 łyżeczka musztardy Dijon, świeże zioła (np. koperek, natka pietruszki)
Wskazówki:
W dużej misce wymieszaj majonez, jogurt grecki, musztardę (jeśli używasz), sól i pieprz.
Dodaj pokrojonego kurczaka, seler, czerwoną cebulę, rodzynki i orzechy włoskie. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Spróbuj i dopraw solą i pieprzem według potrzeb.
Opcjonalnie dodaj posiekane świeże zioła.
Przykryj i schłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj sałatkę na liściach sałaty, w kanapkach, na krakersach lub jako dodatek do sałatki z awokado.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
