Te małe, serowe kąski z kiełbasą to idealna przekąska na każdą okazję. Są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a ich smak zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia. Doskonale sprawdzą się na imprezie, jako przekąska do filmu, czy po prostu jako smaczny dodatek do popołudniowej kawy.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 szklanki startego sera cheddar
1/2 szklanki startego sera mozzarella
1/2 szklanki pokrojonej w kostkę kiełbasy (np. krakowskiej)
1/2 szklanki maślanki
2 łyżki roztopionego masła
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz.
Dodaj starte sery i pokrojoną kiełbasę, dokładnie wymieszaj.
Wlej maślankę i roztopione masło, mieszaj do połączenia składników.
Wyłóż blaszkę do pieczenia papierem do pieczenia.
Za pomocą łyżki nakładaj porcje ciasta na blaszkę, zachowując odstępy.
Piecz przez 15-20 minut, aż kąski będą złociste.
Wyjmij z piekarnika i ostudź przez kilka minut przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj ciepłe lub zimne.
Możesz podać z ulubionym sosem, np. czosnkowym lub pomidorowym.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Kąski można również zamrozić po upieczeniu.
Różnice:
ADVERTISEMENT
