Sałatka pomarańczowa Dreamsicle to orzeźwiające i pełne smaku danie, które łączy słodycz pomarańczy z kremową nutą wanilii. Idealna na letnie dni lub jako lekki deser po obiedzie. Jej wyjątkowy smak i aromat sprawiają, że jest to propozycja, która zadowoli zarówno miłośników owocowych sałatek, jak i tych, którzy szukają czegoś nowego i oryginalnego.
Składniki:
4 duże pomarańcze
1 puszka mandarynek w syropie
200 ml jogurtu greckiego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
Świeża mięta do dekoracji
Opcjonalnie: posiekane orzechy pekan lub migdały
Wskazówki:
Obierz pomarańcze ze skórki, usuwając białe błonki. Pokrój na mniejsze kawałki.
Odcedź mandarynki z syropu.
W dużej misce wymieszaj jogurt grecki, ekstrakt waniliowy i miód.
Dodaj pokrojone pomarańcze i mandarynki do miski z jogurtem. Delikatnie wymieszaj, aby owoce pokryły się sosem.
Przełóż sałatkę do salaterek lub szklanek.
Udekoruj świeżą miętą i posyp posiekanymi orzechami (opcjonalnie).
Schłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podawać schłodzoną.
Można ją przechowywać w lodówce do 2 dni.
Jeśli chcesz, aby sałatka była bardziej kremowa, dodaj więcej jogurtu greckiego.
Dla intensywniejszego smaku pomarańczowego, dodaj startą skórkę z pomarańczy do sosu.
Różnice:
ADVERTISEMENT
