Ten aromatyczny, rozgrzewający napój to idealna alternatywa dla tradycyjnego kompotu z suszu. Jego bogaty smak i korzenny aromat otulą Wasze zmysły i sprawią, że poczujecie magię świąt w każdym łyku.
Składniki:
1 litr soku jabłkowego (najlepiej mętnego)
500 ml soku żurawinowego
2 pomarańcze (jedna w plastrach, druga wyciśnięta)
1 cytryna (w plastrach)
4 laski cynamonu
8 goździków
3 gwiazdki anyżu
1/4 szklanki miodu (lub syropu klonowego)
Opcjonalnie: kilka plasterków świeżego imbiru
Wskazówki:
W dużym garnku wymieszaj sok jabłkowy i żurawinowy.
Dodaj plastry pomarańczy i cytryny, wyciśnięty sok z pomarańczy, laski cynamonu, goździki, anyż oraz imbir (jeśli używasz).
Gotuj na małym ogniu przez około 20-30 minut, aż aromaty się połączą, a napój lekko zgęstnieje.
Zdejmij z ognia i dodaj miód lub syrop klonowy, mieszając, aż się rozpuści.
Przecedź napój przez sito, aby usunąć przyprawy i owoce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na gorąco, udekorowany plasterkiem pomarańczy lub laską cynamonu.
Możesz przechowywać w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem ponownie podgrzej na małym ogniu.
Różnice:
ADVERTISEMENT
