Wolnowar to idealne urządzenie do przygotowywania delikatnych owoców morza, takich jak krewetki. Dzięki powolnemu gotowaniu krewetki zachowują swoją soczystość i aromat, a Ty możesz cieszyć się pysznym posiłkiem bez zbędnego wysiłku. Ten przepis jest idealny dla miłośników owoców morza, którzy cenią sobie prostotę i intensywny smak.
Składniki:
500 g surowych krewetek (obranych i oczyszczonych)
2 ząbki czosnku (posiekane)
1/4 szklanki masła (roztopionego)
1/4 szklanki białego wina (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki (do dekoracji)
Opcjonalnie: sok z cytryny, płatki chili
Wskazówki:
Umieść krewetki w wolnowarze.
Dodaj posiekany czosnek, roztopione masło, białe wino (jeśli używasz), sól i pieprz.
Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Gotuj na niskim poziomie przez 1-2 godziny, aż krewetki będą różowe i ugotowane.
Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki i opcjonalnie skrop sokiem z cytryny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj krewetki z wolnowaru na ciepło, jako przystawkę lub danie główne.
Możesz podać je z ryżem, makaronem, pieczywem lub sałatką.
Resztki przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni.
Nie zaleca się zamrażania ugotowanych krewetek, ponieważ mogą stać się gumowate.
Różnice:
ADVERTISEMENT
