Kotleciki ziemniaczane z cukinią i serowym farszem to idealna propozycja na lekki, ale sycący obiad. Połączenie delikatnych ziemniaków, soczystej cukinii i kremowego, serowego wnętrza sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale i pełne wartości odżywczych. Dodatek świeżych ziół i aromatycznych przypraw nadaje kotlecikom wyjątkowego charakteru.
Składniki:
500 g ziemniaków
1 średnia cukinia
200 g sera feta
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
1 pęczek natki pietruszki
2 ząbki czosnku
Sól, pieprz do smaku
Olej do smażenia
Opcjonalnie: bułka tarta do obtoczenia
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
