Te domowe batoniki to hołd dla klasycznego smaku Nestlé Crunch, ale z bogatszą teksturą i głębszym czekoladowym aromatem. Idealne dla każdego, kto kocha chrupiące słodkości. Przepis jest prosty i szybki, a efekt końcowy zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych.
Składniki:
200 g mlecznej czekolady wysokiej jakości (minimum 40% kakao)
100 g chrupiących płatków kukurydzianych (niesłodzonych)
50 g masła orzechowego (opcjonalnie, dla wzbogacenia smaku)
1 łyżka miodu lub syropu klonowego (dla dodatkowej słodyczy i lepkości)
Szczypta soli morskiej (dla zbalansowania smaku)
Wskazówki:
Przygotowanie czekolady: Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, mieszając co 30 sekund, aby uniknąć przypalenia.
Mieszanie składników: Do rozpuszczonej czekolady dodaj masło orzechowe (jeśli używasz), miód/syrop klonowy oraz szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
Dodanie płatków: Wsyp płatki kukurydziane i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie pokryły się czekoladą.
Formowanie batoników: Wyłóż masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i rozprowadź równomiernie. Możesz również użyć foremek do batoników.
Chłodzenie: Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż masa całkowicie stwardnieje.
Krojenie: Pokrój na batoniki o dowolnej wielkości.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Batoniki najlepiej smakują schłodzone.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do tygodnia.
Możesz polać batoniki rozpuszczoną białą czekoladą lub posypać posiekanymi orzechami dla dodatkowej dekoracji.
Różnice:
ADVERTISEMENT
