Są takie dni, gdy czas ucieka szybciej niż zwykle, a głód zjawia się nagle i niecierpliwie. Na szczęście istnieją przepisy, które łączą szybkość przygotowania z wyśmienitym smakiem – i dokładnie takim daniem są naleśniki czosnkowe z serem. To doskonały wybór na śniadanie, lunch, kolację czy nawet przekąskę na domówkę. Aromatyczne, mięciutkie i przyjemnie serowe – te naleśniki mogą stać się Twoim nowym ulubionym comfort foodem. A co najlepsze? Gotowe w zaledwie 5 minut!
Składniki: (na 4 porcje)
2 jajka
1/2 szklanki mleka
3/4 szklanki mąki pszennej
2 ząbki czosnku (drobno starte lub przeciśnięte przez praskę)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli i pieprzu
100 g tartego sera (np. mozzarella, cheddar lub gouda)
1 łyżka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)
Olej lub masło klarowane do smażenia
Wskazówki:
ADVERTISEMENT
