W dzisiejszym świecie, gdzie tempo życia jest zawrotne, a pokusy kulinarne czyhają na każdym rogu, utrzymanie zgrabnej sylwetki i dobrego samopoczucia staje się wyzwaniem. Na szczęście natura obdarzyła nas bogactwem składników, które mogą wspierać nasze wysiłki w dążeniu do płaskiego brzucha i zdrowej utraty wagi. Przedstawiamy wyjątkową sałatkę, która nie tylko zachwyca smakiem, ale także łączy w sobie moc naturalnych sprzymierzeńców przemiany materii i redukcji tkanki tłuszczowej. Ta kompozycja świeżych warzyw, chudego białka i zdrowych tłuszczów to prawdziwa bomba witaminowa i mineralna, która odżywi Twój organizm i pomoże Ci osiągnąć Twoje cele.
Składniki:
1 szklanka ugotowanej komosy ryżowej (ostudzonej)
1 średni ogórek zielony, pokrojony w półplasterki
1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę
1/4 szklanki świeżej kolendry, posiekanej
1/4 szklanki świeżej mięty, posiekanej
100g grillowanego filetu z kurczaka lub tofu, pokrojonego w kostkę
2 łyżki pestek granatu
1 awokado, pokrojone w kostkę
Dressing:
2 łyżki soku z limonki
1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
Szczypta płatków chili (opcjonalnie)
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Wskazówki:
Ugotuj komosę ryżową zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pozostaw do ostygnięcia.
Przygotuj warzywa: umyj, osusz i pokrój ogórka i paprykę. Posiekaj świeżą kolendrę i miętę.
Grilluj lub upiecz filet z kurczaka (lub tofu) i pokrój w kostkę.
W dużej misce delikatnie wymieszaj ostudzoną komosę ryżową, ogórka, paprykę, kolendrę, miętę i pokrojonego kurczaka lub tofu.
Dodaj pestki granatu i pokrojone awokado.
W małej miseczce wymieszaj składniki dressingu: sok z limonki, oliwę z oliwek, przeciśnięty czosnek i opcjonalnie płatki chili. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki1 się połączyły.
1.
kobieceinspiracje.pl
kobieceinspiracje.pl
Podawaj od razu lub schłodzoną.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatka najlepiej smakuje świeżo przygotowana, ale można ją przechowywać w lodówce do 24 godzin. Dressing najlepiej dodać tuż przed podaniem, aby warzywa nie zmiękły.
Możesz podawać ją jako samodzielne lekkie danie, lunch do pracy lub dodatek do grillowanych ryb czy innych chudych mięs.
Jeśli chcesz zwiększyć zawartość białka, możesz dodać ugotowaną ciecierzycę lub soczewicę.
Dla dodatkowej chrupkości możesz posypać sałatkę prażonymi nasionami słonecznika lub dyni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
