Masz ochotę na coś słodkiego, czekoladowego, ale nie masz czasu ani ochoty na pieczenie całego ciasta? Ten ekspresowy przepis na ciasto czekoladowe w kubku jest idealnym rozwiązaniem! Przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut w mikrofalówce, a dodatek świeżej skórki pomarańczowej wnosi orzeźwiający i niepowtarzalny aromat, który zaskoczy Twoje kubki smakowe. To szybki i prosty sposób na małą, słodką przyjemność, kiedy tylko najdzie Cię ochota.
Składniki:
4 łyżki mąki pszennej
4 łyżki cukru
2 łyżki kakao bez cukru
szczypta soli
3 łyżki mleka
1 łyżka oleju roślinnego (np. rzepakowego)
1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
skórka starta z 1/4 świeżej pomarańczy
Wskazówki:
W dużym kubku, który można używać w mikrofalówce, wymieszaj dokładnie mąkę, cukier, kakao i sól. Upewnij się, że nie ma grudek.
Dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą i uzyskasz gładkie ciasto.
Wmieszaj startą skórkę pomarańczową. Jej aromat powinien być wyczuwalny, ale nie dominujący.
Wstaw kubek do mikrofalówki. Ustaw moc na wysoką i piecz przez około 60-90 sekund. Czas pieczenia może się różnić w zależności od mocy Twojej mikrofalówki, dlatego obserwuj ciasto. Powinno być lekko wilgotne w środku, ale nie płynne.
Ostrożnie wyjmij kubek z mikrofalówki (będzie gorący!). Pozostaw na chwilę do lekkiego przestygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje na ciepło, zaraz po przygotowaniu.
Możesz posypać je odrobiną cukru pudru, wiórkami czekoladowymi lub świeżymi owocami, takimi jak maliny czy borówki, aby dodać świeżości.
Jeśli chcesz, możesz podać je z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany.
Ze względu na swoją naturę, ciasto w kubku najlepiej spożyć od razu. Nie zaleca się przechowywania go na później, ponieważ może stracić swoją idealną teksturę.
Różnice:
ADVERTISEMENT
