Składniki:
1 szklanka świeżych liści i kwiatów mniszka lekarskiego (dokładnie umytych)
4 szklanki przefiltrowanej wody
Sok z 1/2 cytryny
1 łyżeczka surowego miodu (opcjonalnie, do smaku)
Wskazówki:
W garnku zagotuj wodę.
Dodaj umyte liście i kwiaty mniszka lekarskiego. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut.
Zdejmij z ognia i odstaw na 10 minut, aby napar naciągnął.
Odcedź liście i kwiaty, pozostawiając sam płyn.
Gdy napar ostygnie do temperatury pokojowej, dodaj sok z cytryny i miód (jeśli używasz).
Dokładnie wymieszaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pij jedną szklankę tego eliksiru na czczo każdego ranka przez 7-10 dni. Przechowuj pozostały eliksir w szczelnym szklanym pojemniku w lodówce do 3 dni.
2. Tonik z buraków i czosnku
Buraki to superfood bogate w przeciwutleniacze i nitrany, które wspierają produkcję tlenku azotu w organizmie, co korzystnie wpływa na krążenie. Czosnek jest znany ze swoich właściwości przeciwbakteryjnych i detoksykujących.
Składniki:
2 średnie buraki (surowe, obrane i pokrojone w kostkę)
2 ząbki czosnku (obrane)
1 szklanka przefiltrowanej wody
1 łyżka octu jabłkowego (niefiltrowanego)
Szczypta pieprzu cayenne (opcjonalnie, dla wzmocnienia)
Wskazówki:
Umieść pokrojone buraki, czosnek i wodę w blenderze.
Blenduj, aż uzyskasz gładką konsystencję. Jeśli jest zbyt gęsta, dodaj trochę więcej wody.
Przecedź mieszankę przez drobne sitko lub gazę, aby usunąć miąższ. Możesz docisnąć miąższ łyżką, aby wydobyć jak najwięcej płynu.
Do powstałego płynu dodaj ocet jabłkowy i pieprz cayenne (jeśli używasz).
Dobrze wymieszaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pij pół szklanki tego toniku dwa razy dziennie (rano i wieczorem) przez 5-7 dni. Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.
3. Wywar z ostropestu plamistego i imbiru
Ostropest plamisty to zioło od wieków stosowane do wspierania zdrowia wątroby, głównie dzięki zawartości sylimaryny. Imbir to potężny środek przeciwzapalny i trawienny.
Składniki:
1 łyżka nasion ostropestu plamistego (całych lub lekko zmielonych)
1 kawałek świeżego imbiru (około 2-3 cm), obranego i pokrojonego w plasterki
3 szklanki przefiltrowanej wody
Wskazówki:
W garnku zagotuj wodę.
Dodaj nasiona ostropestu plamistego i plasterki imbiru.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
Zdejmij z ognia i odstaw na kolejne 10 minut.
Odcedź wywar, usuwając nasiona i imbir.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pij jedną szklankę tego wywaru między posiłkami, raz dziennie, przez 10-14 dni. Przechowuj w szczelnym szklanym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Różnice
ADVERTISEMENT
