Szukasz czegoś słodkiego, co zaspokoi Twoje pragnienie natychmiast? Masz tylko kilka minut i zero ochoty na włączanie piekarnika lub czekanie, aż coś się schłodzi? Ten przepis to Twoje wybawienie! Przedstawiamy niesamowicie proste, dwuskładnikowe pralinki, które przygotujesz w zaledwie trzy minuty i które nie wymagają przechowywania w lodówce. Idealne na szybką przekąskę w pracy, w podróży, czy po prostu, gdy dopadnie Cię nagła ochota na coś słodkiego.
Składniki:
1 szklanka miękkich daktyli Medjool (bez pestek)
1 szklanka masła orzechowego (dowolny rodzaj: arachidowe, migdałowe, nerkowcowe – najlepiej bez dodatku cukru i oleju palmowego)
Wskazówki:
Przygotowanie daktyli: Jeśli Twoje daktyle są nieco twarde, możesz je namoczyć w gorącej wodzie przez 5-10 minut, a następnie dokładnie odcedzić. To sprawi, że będą łatwiejsze do zmiksowania.
Miksowanie: Umieść daktyle i masło orzechowe w blenderze o dużej mocy lub malakserze.
Łączenie: Miksuj składniki, aż uzyskasz gładką, kleistą masę. Masa powinna być na tyle zwarta, by dało się z niej formować kulki. Jeśli jest zbyt luźna, możesz dodać odrobinę więcej masła orzechowego; jeśli zbyt sucha, dodaj kilka kropel wody lub mleka roślinnego (choć zazwyczaj nie jest to konieczne).
Formowanie: Nabieraj łyżeczką niewielkie porcje masy i formuj z nich małe kulki lub dowolne kształty. Możesz je lekko spłaszczyć, tworząc batoniki.
Gotowe! Twoje pralinki są gotowe do spożycia od razu!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Te pralinki są idealne do natychmiastowego spożycia. Dzięki naturalnej konserwującej właściwości daktyli i masła orzechowego, nie wymagają chłodzenia i można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez do 5 dni. Świetnie sprawdzą się jako szybki zastrzyk energii przed treningiem, zdrowa przekąska dla dzieci, czy deser do kawy.
Różnice:
ADVERTISEMENT
