Wprowadzenie
Rolada mięsna z serem to doskonały pomysł na szybki, a zarazem wyjątkowy obiad. Aromatyczne nadzienie serowe otulone mięsną warstwą z przyprawami sprawia, że danie smakuje wyśmienicie i wygląda efektownie. Idealna na rodzinny posiłek lub spotkanie z przyjaciółmi.
Składniki:
500 g mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego lub drobiowego)
100 g sera żółtego (startego na grubych oczkach)
1 jajko
1 cebula (drobno posiekana)
1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka słodkiej papryki
½ łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oleju (do podsmażenia)
Kilka plasterków boczku (opcjonalnie, do wyłożenia wierzchu)
Sposób przyrządzenia:
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT