piekarniku, wchłaniając wszystkie aromaty przypraw i warzyw. Połączenie mięsa z delikatnymi ziołami sprawia, że potrawa jest pełna smaku, a jej przygotowanie jest łatwiejsze, niż się wydaje. Spróbuj przygotować Ofenfleisch, a na pewno zaskoczysz swoich bliskich.
Składniki:
1 kg mięsa wieprzowego (np. łopatka)
2 cebule
3 ząbki czosnku
2 łyżki musztardy
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka ziół prowansalskich
Sól i pieprz do smaku
100 ml wody lub bulionu
2 łyżki oleju do smażenia
Świeży rozmaryn (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT