Wprowadzenie
Ziemniaki, ser, bułka tarta i jajka – cztery podstawowe składniki, które każdy ma w swojej kuchni. Co się stanie, gdy je połączysz? Powstaje danie, które zaskakuje puszystością i smakiem. Te proste kluski ziemniaczane z serem to idealny wybór na obiad, kolację lub przekąskę. Przepis jest szybki, uniwersalny i zachwyci każdego – zarówno dorosłych, jak i dzieci. Zanurz się w kuchenną magię i przekonaj się, jak z kilku prostych składników można stworzyć prawdziwy kulinarny hit!
Składniki:
Składnik
Ilość
Ziemniaki
500 g
Ser żółty (starty)
150 g
Bułka tarta
50 g
Jajka
2 sztuki
Sól
do smaku
Pieprz
do smaku
Olej do smażenia
według potrzeby
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie do miękkości (ok. 20 minut).
Odcedź ziemniaki, a następnie utłucz je na gładką masę. Pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowanie masy:
Do ostudzonych ziemniaków dodaj starte jajka, ser oraz bułkę tartą.
Dopraw masę solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Formowanie klusek:
Z przygotowanej masy uformuj małe kulki lub podłużne kluski (według uznania).
ADVERTISEMENT
