Wprowadzenie
Krem karmelowy to jeden z najbardziej klasycznych i uwielbianych deserów, który zachwyca swoją gładką konsystencją i głębokim smakiem karmelu. Ten przepis jest prosty, a efekty zachwycą nawet najbardziej wymagające podniebienia. Jeśli szukasz deseru, który łączy elegancję i wyjątkowy smak, krem karmelowy będzie idealnym wyborem!
Składniki
Składnik Ilość
Cukier 200 g
Woda 50 ml
Śmietanka 30% 250 ml
Mleko 250 ml
Żółtka jaj 4 szt.
Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie karmelu:
W garnku o grubym dnie podgrzej cukier z wodą na średnim ogniu. Mieszaj delikatnie, aż cukier się rozpuści i zacznie nabierać bursztynowego koloru. Zdejmij z ognia, gdy karmel osiągnie głęboki, złoty odcień.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT