Wprowadzenie:
Pieczone ziemniaki faszerowane wędzonym kurczakiem i serem to pyszne, sycące danie, które z pewnością zaspokoi głód i zachwyci smakiem. Idealne na obiad, kolację lub przyjęcie, stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych zapiekanek. Połączenie wędzonego kurczaka, topniejącego sera i chrupiącej skórki ziemniaków sprawia, że to danie staje się prawdziwym rarytasem. Przepis jest prosty, szybki i pełen smaku!
Składniki:
Składnik Ilość
Ziemniaki (średniej wielkości) 4-6 sztuk
Wędzony kurczak (pokrojony w kawałki) 200 g
Ser (np. cheddar, mozzarella) 150 g
Czosnek (posiekany) 1 ząbek
Śmietana kremówka 100 ml
Sól i pieprz do smaku
Zioła (np. tymianek, rozmaryn) do posypania
Oliwa z oliwek 2 łyżki
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki umyj dokładnie, przekrój na pół i wydrąż środek za pomocą łyżki, tworząc „łódki”. Zachowaj wydrążoną część, która posłuży do farszu. Ziemniaki wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C na około 25 minut, aby lekko się podpiekały.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT